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프랑스와인,샤또 드 페즈 생 떼스테프 2016,(Château de Pez Saint-Estèphe 2016) 본문

와인 이야기

프랑스와인,샤또 드 페즈 생 떼스테프 2016,(Château de Pez Saint-Estèphe 2016)

산풍경 2022. 10. 4. 11:22

프랑스와인

샤또 드 페즈 생 떼스테프 2016

Château de Pez Saint-Estèphe 2016

 

샤또 드 페즈 와이너리의 역사는 약

500년에 이르며 오랜 세월만큼 여러

소유주를 거치며 전통을 지키며 발전을

거듭하여 'Château de Pez 2001'은

죽기전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001에

선정되기도 했다.

 

보르도 생 떼스테프에서 가장 오랜

역사를 자랑하며 주로 재배하는 품종은

까베르네소비뇽과 메를로 이다.

[출처] 프랑스와인,샤또 드 페즈 생 떼스테프 2016,Château de Pez Saint-Estèphe 2016 |작성자 다시 경제

 

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Tasting Note: 자두, 체리, 블랙커런트, 풍부한 과실향과 오크 숙성의 특성을 잘 섞은 섬세한 아로마와 거친듯하면서 힘있는 타닌을 가진 와인으로 구조가 탄탄하며 균형이 잘 잡힌 맛을 느낄 수 있는 진한 루비색의 아름다운 와인이다.

2016빈티지는 로버트 파커가 94점을 준 좋은 와인.

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